Festival de torresmo tem início em JF nesta quinta-feira

O Torresmofest, considerado o maior festival gastronômico do Brasil, chega a Juiz de Fora entre os dias 13 e 16 de abril. O evento acontece no Shopping Jardim Norte, das 12h às 22h, e traz para o público diferentes tipos de torresmo e pratos que colocam em foco a carne suína, tendo também trucks com gastronomia variada, chopp artesanal e shows ao vivo. A entrada é gratuita e o espaço conta com área infantil e pet friendly.

O festival traz 28 expositores, entre trucks e barracas. O público pode esperar um cardápio que engloba joelho, leitão à pururuca, torresmo de rolo recheado e mineiro, costela suína, pernil e panceta, além de outros tipos de gastronomia que fogem dos pratos com carne suína. De acordo com a organização do evento, a expectativa é que sejam consumidas, aproximadamente, 15 toneladas de proteínas de carne durante os quatro dias de evento.

Entre os convidados, está o chef Adan Garcia, que é um especialista em carne de porco. Para o evento, ele promete trazer o melhor da culinária mineira e traz o seu premiado baião de dois e o arroz carreteiro. O festival já percorreu diversos outros municípios do Brasil, e é a primeira vez em Juiz de Fora. “Em 2022, o festival estourou em todo o Brasil e conquistamos muitos fãs. Percorremos os estados de São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Rio de Janeiro. Foram, ao todo, 237 festivais e já são mais de 6 milhões de visitantes”, conta Eduardo Bueno, organizador do festival.

O Torresmofest conta ainda com uma programação musical que engloba covers de bandas nacionais e internacionais. Já há a presença confirmada do cover dos Beatles, Queen e de Marília Mendonça.

Confira a programação musical completa:

Quinta feira (13)

20h- Lorena Alexandre – Cover Marília