Com 454 quilos, Juiz de Fora quebra recorde ao fazer maior porção de torresmo do mundo

A grande fritada de torresmo ocorreu durante o Festival de Torresmo & Costela, que comemora o Dia Municipal do Torresmo. Foi colocada para fritar uma tonelada de torresmo cru e a expectativa era de que a quantidade rendesse 500 kg do torresmo frito, o que gerou apreensão durante a contagem.

A cada peça que colocada no recipiente, preparado especialmente para o evento, a expectativa aumentava. Enquanto as panelas borbulhavam, as camadas de torresmo frito iam se acumulando. Os participantes do momento se emocionaram e teve até contagem regressiva para o resultado.

A fritada começou ainda cedo, às 10h, e se estendeu durante toda a tarde desta sexta-feira. O evento está sendo realizado pela primeira vez no estacionamento do Estádio Municipal Radialista Mario Helênio, no Bairro Aeroporto, e conta com entrada gratuita.

Para comemorar a maior porção de torresmo do mundo, o festival oferece aos clientes um double de torresmo nesta sexta e ainda há quem possa garantir uma porção gratuita, como clientes da Gasmig, que patrocina o evento e participantes do Checklist do Torresmo Solidário, que doaram sangue.

A 5ª edição do Festival de Torresmo & Costela segue até o próximo domingo (27). Para incentivar a criatividade das receitas mineiras, haverá um concurso onde será eleito o melhor prato, com preço de R$ 25. Para acompanhar, uma grande variedade de chope, drinks e cachaças, além de sobremesas deliciosas.

A programação conta ainda com diversos shows, nos mais variados ritmos, para animar o público presente. Também terá espaços exclusivos para crianças e pets.

Até 27 de agosto de 2023
Sexta-feira: de 17h às 23h
Sábado e domingo: de 12h às 23h
Estádio Municipal — Avenida Eugênio do Nascimento, 3.837, no Bairro Aeroporto