Você já soprou um Dente de Leão? É bem provável que sim, mas não confunda uma planta chamada serralhinha com o Dente de Leão! Afinal, o Dente de Leão é mais cultivado na Europa e seu uso medicinal é mais consolidado. E você sabe que ela pode ajudar na sua saúde hepática? Também dá para incluir na alimentação! Neste artigo, você verá para que serve o Dente de Leão e todos os seus benefícios!
O que é Dente de Leão?
A flor do Dente de Leão é tão bonita que é ilustrada em livros, faz parte de superstições leves (como fazer um pedido ao soprá-lo!) e até serve de inspiração para tatuagens. E essa planta é tão versátil que pode ainda aparecer na sua vida de outras formas: serve na alimentação e também nos cuidados com a saúde, como no tratamento de gordura no fígado.
Aqui no Brasil, a gente encontra uma florzinha silvestre que parece Dente de Leão, mas não é a mesma espécie que estamos falando. Essa flor comum aqui é o algodão-de-preá, emília ou serralha-falsa, de nome científico Emilia fosbergii (L.) Benth. Já o Dente de Leão possui outro nome científico: Taraxacum officinale, da família botânica Asteraceae.
O Dente de Leão cresce mais do outro lado do Atlântico, nativo da Europa e da Ásia. E mesmo sendo considerada uma erva daninha lá, também tem usos medicinais e culinários. Foi naturalizada em outros territórios, na América do Norte e outros locais com climas amenos, como algumas regiões da América do Sul, Sul da África, Austrália, Índia e Nova Zelândia.
Trata-se de uma planta herbácea que cresce até 50 centímetros, com uma raiz grossa e de cor marrom por fora, mas branco leitoso por dentro. O caule, por sua vez, tem tonalidades avermelhadas e uma roseta de folhas bem verdinhas irradiam da base.
Essas folhas podem ter a borda bem “denteada”, ou seja, com uma aparência mais recortada. E é essa característica que deu origem ao nome curioso dessa planta em francês: “dent de lion”, cujo significado literal é Dente de Leão mesmo. Mas também em francês, hoje ela tem outro nome popular: “pissenlit”, que pode ser traduzido para… “urinar na cama”, em referência às suas propriedades diuréticas.
Sua flor amarela tem a cor intensa e atrai abelhas, sendo muito rica em néctar e, por conta disso, importante para produção apícola. Pela sua beleza, serve também para fins ornamentais, embora prefira climas mais frios. A estrutura que se forma depois ajuda na proliferação da planta pelo vento e até os humanos ajudam nisso, soprando o Dente de Leão.
Em português, essa planta tem outros nomes não muito populares, mas que você pode se deparar também: Taraxaco, Alface de Cão, Alface de Coco, Coroa de Monge, Frango, Quartilho, Amor dos Homens e Chicória Louca. O último, Chicória Louca, também revela um ponto importante da planta: assim como a chicória que a gente conhece, o Dente de Leão também é amargo. Mas é um amarguinho do bem!
Afinal, ela faz um bem danado para a saúde.
Outra curiosidade sobre seu amargor é seu nome científico: Taraxacum deriva de uma palavra árabe, tarakhshagog (ou tarakhshaqūn), que é usada para “planta amarga”. A etimologia também pode se relacionar com o grego tarasso (ταρασσω), traduzida como “inquietar”, perturbar — fazendo possivelmente relação com a capacidade laxativa da planta, inquietando o intestino. As descrições medicinais do Dente de Leão foram feitas pelos árabes no século XI, sendo utilizada de forma ampla na Europa no século XVI justamente para problemas hepáticos.
Agora que você sabe mais sobre a história dessa planta tão querida, veja mais detalhes sobre seu uso medicinal!
Dente de Leão: para que serve
O Dente de Leão serve principalmente para a saúde do fígado, mas também auxilia no metabolismo de gorduras no corpo — e por isso, ajuda no colesterol e doenças cardiovasculares relacionadas. E mais: por ser digestiva e depurativa, pode ajudar na digestão e nas afecções cutâneas.
Na fitoterapia, praticamente todas as partes do Dente de Leão podem ser utilizadas, incluindo as raízes. Porém, é mais comum se consumir as partes aéreas. Por isso, os produtores colhem flores e folhas primeiro e depois as raízes, caso exista mercado disponível para isso.
Em geral, seus componentes são:
- Inulina
- Resinas
- Derivados Terpênicos
- Vitaminas (A, B1, B3 C, D)
- Minerais (magnésio, ferro, cálcio, potássio e zinco)
- Ácidos cafêico, cítrico, ácido palmítico, feniloacético, phidroxibenzóico
- Glicosídeo (taraxacosídeo)
- Princípio Amargo (taraxina)
O Dente de Leão possui ações:
- Antioxidante
- Digestiva
- Desintoxicante
- Depurativa
- Colagoga (estimula fluxo de bile)
- Colerética (estimula produção de bile)
- Diurética
- Laxante leve
E quais são as indicações de uso do Dente de Leão?
O Dente de Leão pode ser utilizado para diversas finalidades, como:
- Hipertensão
- Retenção de líquidos
- Afecções cutâneas (furúnculos, psoríase, acne, urticária)
- Melhora dos processos digestivos e alívio de digestão lenta
- Auxílio no controle de colesterol e triglicérides
- Ajuda sensível em regimes de emagrecimento
- Prevenção de aterosclerose
- Melhora sensível de flatulências e constipação intestinal
- Auxílio nos tratamentos de hepatite e cirrose
- Correção de hipoacidez gástrica
Até o momento, os principais indicados como responsáveis pelas ações do Dente de Leão são o taraxaco, taraxina e taraxacosídeos, que aumentam a secreção de sucos salivares e gástricos, também estimulando a liberação de bile. E é claro, a bile é importantíssima para a digestão de gorduras e vitaminas, também participando na eliminação de resíduos presentes no sangue.
Por isso, o Dente de Leão tem essas indicações de uso muito relacionadas: com a melhora da produção de bile e funcionamento do fígado, as gorduras e resíduos no corpo são metabolizados bem — isso ainda sem mencionar a melhora da digestão ou dos efeitos diuréticos. Em sequência, quadros de flatulencias, constipação, hepatites e afecções cutâneas são atenuados.
Mas atenção: Quadros de esteatose hepática, também conhecida como gordura no fígado ou fígado gorduroso, merecem muita atenção. Existem outras ações importantes no estilo de vida para melhorar a gordura no fígado. O Dente de Leão pode ajudar, mas existem outros detalhes. Clique aqui para ler o informativo “Gordura no Fígado: É grave? Veja sintomas e 4 opções de tratamento natural”.
